 Santé, bien être |
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Sardines: Pour digérer plus
facilement des sardines à l'huile, enlevez leur la peau.
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La peau des poivrons est indigeste.
Pour les peler facilement, il faut les mettre dans le four jusqu'à ce que la peau
boursoufle (environ 12mn sous le gril allumé), puis les enfermer dans un sac plastique
jusqu'à ce qu'ils refroidissent, la vapeur enfermée dans le sachet va décoller la peau
des poivrons, il ne reste plus qu'à l'enlever avec la pointe d'un couteau. |
| Le
saviez-vous ? c'est dans la peau des fruits et des légumes, mais aussi juste en
dessous, que se concentrent les vitamines et les minéraux. Du coup, les gros épluchages
peuvent entrainer jusqu'à 25% de perte. Pour y remédier utilisez un économe, qui fait
des épluchures plus fines qu'un couteau. Grattez plutôt la peau des légumes, le mieux
est encore de les rincer soigneusement dans la mesure ou ils ont pousser sans trop
d'insecticides ! ! |
| Le lait: ajoutez-lui une ou deux
feuilles de menthe, il sera plus facile à digérer. |
| Pour
les digestions difficiles: Dans une théière, placez 4 cuil. à café de graines
d'anis, 4 cuil. à café de graines de fenouil, 1/2 bulbe de citronnelle fraîche coupé
en tronçons et 1 poignée de feuilles de verveine séchées. Couvrez d'eau bouillante et
laissez infuser 5mn avant de servir. |
| Eviter les aphtes. Bon à savoir,
les noix et les noisettes peuvent favoriser l'apparition des aphtes dans la bouche. |
| La banane est un fruit trop calorique quand on veut garder la ligne ! Faux |
| Les féculents font grossir ! Faux |
| Les légumes font toujours maigrir ! Faux |
| Le chocolat donne des boutons ! Faux |
| Le chocolat est bon pour le moral ! Vrai |
| Manger du chocolat est incompatible avec un régime ! Faux |
| Le chocolat light est moins calorique ! Faux |
| Le chocolat est bon pour les dents ! Vrai |
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