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La production de pruneau
Production moyenne
FRANÇAISE: 50 000 t (répartie comme suit)
| Lot et garonne |
65% |
| Dordogne |
8% |
| Gironde |
7% |
| Tarn et Garonne |
6% |
| Gers |
5% |
| Lot |
4% |
| Total production du Sud Ouest = 95% |
| Autres départements (aude,Hérault, Gard,Corse)
= 5% |
| Nombre de producteurs |
2250 |
| Surface en production |
12 000 ha |
Production moyenne Mondiale:
257 000 t (répartie comme suit)
| Californie |
170 000 t |
| France |
50 000 t |
| Chili |
20 000 t |
| Argentine |
9 000 t |
| Australie |
4 500 t |
| Afrique du Sud |
2 000 t |
| Italie |
1 500 t |
Consommation moyenne
mondiale de pruneaux: 257 000 t (répartie comme suit)
| U.S.A |
42% |
| U.E |
36% |
| Asie |
12% |
| Autres |
10% |
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