| - Epluchez les poires et coupez-les en
petits morceaux. Pressez le jus du citron et ajoutez le sucre. Laissez reposer pendant 2h
avant la cuisson.
- Faire cuire à petit feu en remuant souvent. La confiture est cuite lorsqu'elle nappe la
cuillère.
- Versez la confiture chaude
dans les pots et retournez-les. |
