| - Rouler les Pélardons dans la farine,
puis dans l'oeuf battu en omelette, puis dans la chapelure. - Les disposer dans un plat et
répartir l'huile d'olive sur les Pélardons ainsi préparés. Passer le plat au four
pendant 1/4 d'heure, jusqu'à ce qu'ils soient soufflés.
- Servir bien chaud avec une
salade verte |
