- Etalez la pâte et découpez-y une
trentaine de ronds avec un verre. Disposez chaque rond dans un minimoule. Préchauffez le
four th.7 (200°C).
- Mélangez à la fourchette le fromage frais et le basilic ciselé, salez et poivrez.
Coupez les tomates cerises en deux. Garnissez les tartelettes de fromage, d'une
demi-tomate et d'une goutte d'huile.
- Enfournez, baissez le th. à
6 (180°C) et laissez cuire 20mn. Servez tiède.
