| - Parsemez la salade de cerneaux de noix.
Emincez les gésiers puis faites les revenir à la poêle dans un peu de graisse. Aprés
les avoir égouttés, disposez-les au centre de votre salade. - Assaisonnez d'une vinaigrette, à base
d'huile de noix. Vous pouvez agrémenter votre salade avec quelques tranches de magret de
canard fumé. |